兴化鑫湖水产品加工冷冻厂,位于兴化市经济开发区南荡路,本厂集水产品研发、加工冷冻及销售为一体的生产经营性企业。
本厂创建多年,以兴化渔米之乡水产品丰富为依托,选用优质品种,在传统生态加工的基础上,不断研发开发新品种。目前产品有:虾仁厂家,黑鱼片厂家,黑鱼片、黑鱼柳、河水虾仁、免浆虾仁、罗氏沼虾仁、牡丹虾仁(凤尾虾)、水晶虾球、免浆扇贝、泰国虾仁、蟹黄、蟹肉等。
随着市场的需求,本厂的生产规模逐年扩大,目前本厂引进了速冷遂道自动生产线,已初具规模的速冻冷库,上百吨的冷藏库。
本产本着“健康、生态、优质、服务”的企业理念,坚持把好“三关”:原材料关、精工细作关、层层验收关。本厂充分利用独特的传统配方,精湛的加工工艺,形成优品独特口味,赢得广大消费者良好的口碑,和广大客户的信赖。
本厂产品畅销全国各地,与许多食品批发商和饮食餐业集团具有多年良好的合作关系。